1. 1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2. 2. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

3. 3. Fügen Sie Akzentgewürz, Piment und eine Prise Salz und Pfeffer zum Rinderhackfleisch hinzu. Gut umrühren.

4. 4. Kochen Sie die Kartoffeln in einem separaten Topf, bis sie weich sind. Zerdrücken Sie sie mit 2%iger fettarmer Milch, bis sie glatt sind.

5. 5. Dämpfen Sie die Brokkoliröschen, bis sie leicht zart sind.

6. 6. Erhitzen Sie in einem Topf Mandelmilch bei mittlerer Hitze. Rühren Sie Allzweckmehl ein, um eine dicke Sauce zu erhalten.

7. 7. Kombinieren Sie das Rinderhackfleisch, den Brokkoli und die Mandelmilchsauce in einer Auflaufform. Gut vermischen.

8. 8. Verteilen Sie die Kartoffelpüree gleichmäßig über der Rinder- und Brokkolimischung in der Form.

9. 9. Streuen Sie geschnittene Mandeln über das Kartoffelpüree für Knusprigkeit.

10. 10. Backen Sie im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang oder bis die Oberseite goldbraun und blubbernd ist.

11. 11. Heiß servieren und genießen!